La ola de frío polar castiga a gran parte del país y Santa Fe no es la excepción. Las bajas temperaturas que se registraron en los últimos días perjudicaron la producción local y desde la Sociedad de Quinteros advirtieron que “las pérdidas alcanzaron el 60%” y adelantó posibles aumentos de precios.

Guillermo Beckman de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe reveló que “este fenómeno no se registra hace 11 años” y alertó sobre las consecuencias de las heladas consecutivas en la producción santafesina.

“Helada tras helada van haciendo bastante daño. El sector estaba muy bien sembrado, con mucha calidad, era uno de los mejores inviernos que venimos en siembra pero ahora nos empezamos a complicar“, dijo.

“Las heladas han afectado en general -lechugas, acelga, espinaca-, todo está siendo afectado y de alguna manera va a tener algún tipo de problema”, sostuvo.

Ante la pérdida de la producción, Beckman confirmó incremento de precios de frutas y verduras. “Me duele dar esa noticia pero si merma la cantidad sucede esto del posible aumento”, insistió.

Además del aumento de precios, reveló que “no habrá verduras de calidad” y que “tampoco hay esperanza de traer de otra zona del país porque todo el país está sufriendo esta ola de frío”. Sin embargo estimó que “en 15 o 20 días podrían estar en carrera nuevamente”.

“Estimo que hace 11 años que no tenemos esto así tan duro. Una helada o dos las quintas lo soportan pero lo que pasa es que viene una helada tras otra y eso va haciendo daño cada vez más en la plantación. Tenemos media sombra pero tampoco alcanza porque el sector no tiene mucha rentabilidad”, concluyó.

Fuente: Sol Play