Este domingo 9, Villa Eloísa se prepara para una nueva edición de la Fiesta Provincial del Vermut, un evento que trasciende lo gastronómico, una jornada que promete combinar la nostalgia de los pioneros.
La tradición, que promedia los 90 años, nació del pulso de los inmigrantes italianos y españoles. Aquellos que al mediodía o al caer la tarde, buscaban en el vermut el puente hacia sus raíces. La «fórmula propia» es un secreto guardado bajo llave por los integrantes de la Asociación Cosmopolita: una mezcla artesanal que no admite comparación con marcas comerciales y que define el paladar de todo un pueblo.
La propuesta para este domingo ha sido diseñada para habitar cada rincón del pueblo será:
A partir de las 10:30 hs: El encuentro inicia en la calle 4 de Agosto, frente a la sede social. Se podrá disfrutar de la actuación de Laucha Calcaterra y el Chivi Lopez, mientras se inaugura el Patio Vermutero, un espacio donde cinco marcas artesanales ofrecerán sus variedades.
A las 13 hs: Se abren las puertas del salón de la Cosmopolita. Donde se podrá disfrutar de vermut y picada gratis para los presentes, recreando la histórica generosidad de la institución.
Por la tarde: En la plaza principal, los más chicos podrán disfrutar del “Capibara”, la mascota oficial de los Juegos Suramericanos, que llega con simuladores y juegos para promocionar la cita deportiva regional.
Por último: El rock nacional de la mano de The Joker, de Arequito, antes de dar paso al escenario mayor a las 17 hs. Allí, el grupo local Cruz del Sur junto a Ballet Folklore de Mi Tierra
y Ballet Hermanando Sueños.
Cierre de Gala: Tras el sorteo de la histórica tómbola de la institución, se podrá disfrutar el show de Sofía Gazzaniga y un cierre a pura cumbia santafesina de la mano de Mario Pereyra.
La magnitud del evento se refleja en su feria, que este año debió cerrar el cupo al superar los 100 artesanos y emprendedores. También contará con stand de SAMCO y Lalcec local, para recaudar fondos destinados a la compra de un ecógrafo. Carpas con representantes del Aeropuerto de Rosario junto a la firma Pimatur.
